Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento

Fruit Frusión, el espacio gastronómico de Fruit Attraction 2016

Bajo el lema ‘Sabores de Vanguardia’, vuelve con fuerza Fruit Fusión, el espacio gastronómico de Fruit Attraction y escenario único de promoción de los productores de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca...

La marca de electrodomésticos Siemens pasa a formar parte del patronato de la Fundación Basque Culinary Center

Siemens Electrodomésticos se ha incorporado al patronato de la Fundación Basque Culinary Center, desde el que participará activamente en distintos proyectos, tanto de carácter formativo como del ámbito de la investigación de BCC. La incorporación de la marca de Siemens Electrodomésticos ha sido aprobada por los miembros del patronato de la Fundación Basque Culinary Center. A partir de ahora, Siemens Electrodomésticos será miembro de pleno derecho de este patronato...
Fotografia de España participa por primera vez en las Olimpiadas de Cocina

España participa por primera vez en las Olimpiadas de Cocina

El 23 de octubre, desde las 9 y hasta las 17 h, España protagonizará uno de los momentos más importantes en su trayectoria como equipo de competición culinaria. La prueba consistirá en la composición de un buffet gastronómico dividido en dos partes: prueba de arte culinario y prueba de arte pastelero...

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Fotografia de El sector alimentario y gastronómico tiene una cita con Salimat Abanca 2017

El sector alimentario y gastronómico tiene una cita con Salimat Abanca 2017

El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, volverá a convertirse en su 21ª edición en punto de encuentro y espacio de intercambio comercial para el sector alimentario y gastronómico. Será del 8 al 11 de junio en el recinto Feira Internacional de Galicia Abanca. La unión de una atractiva área expositiva, unos efectivos Encuentros de Compradores y un programa de actividades que potencie la convergencia sectorial será la formulación de este certamen...
Fotografia de Diquesí, la nueva marca propia de Vegetales Línea Verde

Diquesí, la nueva marca propia de Vegetales Línea Verde

Vegetales Línea Verde renueva su apuesta por el mercado nacional con el lanzamiento de una nueva marca propia: Diquesí. Este nuevo sello viene a desafiar el statu quo actual a través de una nueva selección de productos, completamente renovada, que tiene como objetivo acelerar el crecimiento de la IV y V gama a través de la captación del consumo incremental. La puesta de largo de la marca tendrá lugar en la próxima feria Fruit Attraction...

Durmi, presente en Hostelco

La agenda ferial de Durmi está repleta este mes de octubre. La compañía, fabricante de lamas y celosías, estará presente en dos eventos de gran importancia: Veteco y Hostelco...
Fotografia de Dcoop lanza un nuevo formato orientado a la hostelería

Dcoop lanza un nuevo formato orientado a la hostelería

Dcoop acaba de lanzar al mercado un nuevo formato de aceite de oliva virgen extra orientado especialmente a satisfacer la demanda de la restauración. Se trata de una solución única, del tamaño más demandado en el sector Horeca y más competitiva...
Fotografia de Carme Ruscalleda, Ángel León, Joan Roca y Albert Adrià unidos por los hot dogs

Carme Ruscalleda, Ángel León, Joan Roca y Albert Adrià unidos por los hot dogs

Los cócteles de Please Don't Tell y los hot dogs de Carme Ruscalleda, Ángel León, Albert Adrià y Joan Roca han sido los protagonistas de un encuentro en Banker’s Bar en el que los chefs han celebrado la llegada de una de las mejores coctelerías del mundo a Mandarin Oriental Barcelona en forma de pop up durante el mes de septiembre...
Fotografia de El desayuno de los hoteles ya no es suficiente para los huéspedes

El desayuno de los hoteles ya no es suficiente para los huéspedes

Actualmente más y más personas se preocupan por su salud y para ello, es fundamental mantener una alimentación saludable. El Informe ‘We are what we eat. Healthy eating trends around the world’ de 2015 desvela que los consumidores de hoy buscan productos frescos, naturales y poco procesados. Se incrementa el interés de los beneficios que tienen los ingredientes que ayudan a la prevención y el tratamiento de enfermedades, así como los que favorecen un buen estado de salud...