ICEX organiza el primer pabellón español en Food & Hotel de Indonesia
ICEX España Exportación e Inversiones organiza por primera vez la participación de un pabellón español en la feria Food & Hotel que va a tener lugar del 15 al 18 de abril en Yakarta. Se trata de la feria profesional más importante de Indonesia en alimentación y bebidas, pero que también incluye los sectores del equipamiento, catering y servicios para restaurantes y hoteles, entre otros. Se celebra cada dos años y en 2015 cumple su XIII edición.
Indonesia es el cuarto país más poblado del mundo, con 247,5 millones de habitantes que, tras el crecimiento económico que ha vivido el país en los últimos años, han experimentado un considerable aumento de su renta per cápita (actualmente, cercana a los 3.500 dólares). Eso y el crecimiento de una emergente clase media (131 millones según datos del Banco Mundial) está provocando cambios en los hábitos de compra y el consumo privado, en el que se halla una presencia cada vez mayor de productos occidentales.
El sector de alimentación y bebidas en Indonesia está protegido pero presenta al mismo tiempo grandes oportunidades para la industria española, especialmente para los productos transformados y líquidos, entre los que existe una presencia todavía muy limitada de marcas españolas frente a las importadas de otros países.
Por ello, y para reforzar la actividad del pabellón y difundir la imagen de calidad de nuestros productos, se ha organizado un seminario conducido por William Wongso, reconocido chef y gastrónomo indonesio. Wongso es una celebridad en su país gracias a su programa de televisión “The Cooking adventure” con el que ha recorrido más de 20.000 km por el mundo mostrando diferentes gastronomías, incluyendo la española, de la que se declara admirador.
También se realizarán demostraciones culinarias a cargo de tres chefs españoles afincados en Indonesia: Iván Tarrago, Óskar Urzelai y Marc Torices.
Las exportaciones españolas de productos agroalimentarios y bebidas a Indonesia alcanzaron en 2014 los 9,75 millones de euros, lo que supone un incremento del 57% respecto a 2013. El aceite de oliva es sin duda el producto estrella de nuestra cesta de exportaciones a Indonesia. Supone más del 26% del total de las exportaciones (2,52 millones de euros).
