Se estima que se produzca menos apio, puerro y coliflor en el 2011
01/02/2011
01 de febrero de 2011
Según estimaciones recientes del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) la cosecha de coliflor, de apio y de puerro en 2011 serán inferiores a las del 2010, sin embargo, prevén que las de zanahoria y aguacate mejoren. Esto se desprende del estudio ‘Avance de Superficies y Producciones Agrícolas’ que este ministerio publicó en noviembre pasado, donde estiman que el puerro recorte en un 9,7% su producción, sólo hasta las 74500 toneladas, mientras que el coliflor reduzca su producción en un 5,3% para unas 159000 toneladas.
El apio, por su parte, tendrá una mínima contracción en su producción del 2%, hasta cubrir las 75.800 toneladas en el año. Por el contrario, la zanahoria crecerá en un 8,2% su producción en comparación con el 2010 hasta las 443.000 toneladas, mientras que el aguacate lo hará en un modesto 3,1% hasta las 74200 toneladas, según este avance ministerial.
El caso de la berenjena y de la fresa-fresón es similar, puesto que el MARM estima que las superficies de las mismas plantadas se reduzcan en un 3 y 2%, respectivamente. Caso contrario sucede en la patata, de la cual se estima que sus campos plantados incrementen en un 1,4% a los del pasado ejercicio.
