El concepto de riego por movimiento capilar agita el mundo de la fertirrigación

El hecho es que la relación oxígeno-agua se mantiene constante, a la vez que se mantienen también constantes el pH, la CE y las concentraciones de nutrientes en la solución del suelo, sin las fluctuaciones que suelen producirse con el sistema convencional de riego por goteo, ya que los riegos son gravitacionales. El nivel de oxigenación disponible para la planta es un factor importantísimo para este concepto, porque es el factor que da un desarrollo y crecimiento óptimo de la planta, con interacción directa del resto de variables (pH, CE, Temperatura, etc.).

A la hora de recomendar el sistema al agricultor y de potenciar sus beneficios, el director de la empresa, Gabriel Cahmi, lo tiene claro: “Wise Irrisystem no es un sistema de riego, sino un concepto diferente del riego, que se implementa por intermedio de un sistema. El énfasis en el concepto y no en el sistema”. Según el propio responsable, este concepto se aplica por intermedio del siguiente proceso:

1. Aplicación de micro riegos, cortos y frecuentes que facilitan (la oxigenación de la zona radicular; el movimiento capilar del agua; la reducción del abonado y el ahorro de agua; y la desaparición de la salinidad);
2. El control de las variables (H, CE, NO₃-, temperatura y estimación O₂)
3. La regulación de las variables en base al riego y al abonado

¿Por qué es innovador para el sector agrícola?

Se considera un paso innovador porque mide, analiza e interpreta las necesidades verdaderas de la planta en tiempo real, suministrándole lo que necesita y cuando lo necesita las 24 horas del día, los 365 días del año de forma controlada y flexible.

Esto lo consigue el sistema mediante sensores de precisión que miden cada cinco minutos las variables tradicionales de la agricultura: pH, conductividad, nitratos, temperatura y estima la cantidad de oxígeno disuelto en la solución del suelo y disponible para la planta, lo que nos lleva saber en tiempo real cómo están nuestros cultivos.

El sistema, que ya se utiliza en diferentes cultivos a cielo abierto y en invernadero en Israel, Perú, Australia, Chipre, Turquía e India, además de en España, combina el resultado de una investigación puntera, con técnicas de campo avanzadas para llevar al máximo la eficiencia del riego y minimizar el uso de abonos, evitando la contaminación del medio ambiente (acuíferos).

“Al conocer e interpretar la parte más importante de la planta, la raíz, podemos acercarnos lo más posible al ‘potencial genético’ de la planta. Y éste es la máxima producción que podemos obtener de la planta en condiciones óptimas, consiguiendo mayor producción y calidad, con bajos consumos de agua y abono”, añade el ingeniero Víctor J. Pérez.

Wise Irrisystem ha sido desarrollado por científicos agrícolas e investigadores en base a investigaciones y experiencias de más de 15 años en el control y estudio de las relaciones entre el agua, el suelo, el aire y los fertilizantes. Estas investigaciones han sido llevadas a cabo en Israel y otros sitios alrededor del mundo, integrándose una gran variedad de condiciones de suelo, agua y clima.

A finales de diciembre, Wise Irrisystem quiso llevar a los horticultores almerienses el nuevo concepto y según el director, Gabriel Camhi, “la aceptación fue sorprendente por la apertura de los agricultores almerienses a asimilar nuevas tecnologías”. La jornadas organizadas por Wise están destinadas a la formación continua de los equipos técnicos de sus clientes, que dura cerca de un año. Además la compañía realiza charlas profesionales con técnicos locales con el fin de que vayan asimilando el concepto, que plantea un paradigma totalmente diferente de lo que significa el manejo de la fertirrigación.

Para Wise Irrisystem el equilibrio que necesita una planta siempre es generalmente un 5:3:8 más un 3% de microelementos. El control de pH lo realiza con ácido sulfúrico, para que no intervengan elementos como el fósforo en caso del ácido fosfórico o el nitrógeno en caso del ácido nítrico. Independientemente de la conductividad eléctrica (CE) del agua, el sistema siempre trabaja de la misma manera, aplica incrementos de CE con respecto al agua de riego de 600 dS como mucho, llegando incluso a regar en muchas ocasiones con agua sola.

Los aportes de agua son realizados por el sistema durante todo el día incluida la noche, de hecho el consumo de agua que realiza la planta durante la noche puede llegar al 50% del consumo durante el día. La fecha de plantación del cultivo de judía fue el 15-11-09 y se finalizó el 14-01-10.

¿Resulta un sistema rentable?

Según cálculos basados en experiencias agrícolas existentes, el ahorro/beneficio anual se estima entre 9.000 y 12.000 euros por hectárea, y se basa en un ahorro sostenible del 40% en agua, 60% en abonos, y un 5% más de producción. La mejora en calidad no está cuantificada en ésta estimación.

Por lo tanto, la amortización de la implementación de este concepto/sistema se estima en una campaña y media para una explotación de 2-3 hectáreas.

Además, el medio ambiente es otro factor importante dentro de la filosofía de riego y fertilización de Wise Irrisystem, por lo que tiene varias repercusiones importantes para el medio ambiente como:

- No se contaminan los acuíferos, por el concepto de riego por capilaridad donde se evitan los drenajes del suelo.

- Disminución del uso de agua.

- Disminución del 60-70% del uso de abonos.

- No se produce salinidad en el suelo. El tratamiento de la salinidad en la agricultura intensiva se efectúa por intermedio del riego para limpiar los suelos de salinidad acumulada transportándola directamente a las aguas subterráneas.

El consumo de agua que se realizó durante los cultivos, está perfectamente cuantificado mediante dos contadores que incorpora el sistema. Estos datos comparándolos con los gastos de agua, calculados por la Estación Experimental de las Palmerillas y que son utilizados, por técnicos y agricultores para la programación de sus riegos, se observa que el sistema de Wise Irrisystem consigue ahorrar alrededor de un 40 % de agua de riego, como se puede observar en el Gráfico 1.