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Semillas Batlle, S.A. - Alcachofa (semillas)

Batlle

Semillas de alcachofa: perteneciente a la familia de las Compuestas

Foto de Semillas de alcachofa
Las semillas de alcachofa (Cynara scolymus: familia de las Compuestas) es una planta perenne, aunque durante 3-4 años tiene los mejores rendimientos. Cada año después del invierno vuelve a brotar de las raíces enterradas.

Entre sus propiedades destacan: sólo contiene 40 ò 50 calorías. Tiene vitaminas A, B6, calcio, fósforo, hierro, glucidos, proteínas, hidratos de carbono, magnesio, potasio y sodio.