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Robot Coupe, S.N.C. - Cortadoras / troceadoras de frutas y hortalizas

Robot coupe CL 50 Gourmet

Cortahortalizas: capacidad mínima de 600 gramos de patata 3 x 3 x 3 mm

Foto de Cortahortalizas
- 7 cortes, 4 tamaños de gaufrettes y 3 tamaños de brunoises.

- Gran capacidad, gran tolva de 132 cm² para cortar hortalizas voluminosas como la lombarda o la col.

Precisión:

- Tolva cilíndrica de Ø 69 mm para cortar hortalizas alargadas, equipada con un manguito de sujeción para guiar la hortaliza o la fruta durante el corte.

Especial para pequeñas cantidades:

- Cesta de recepción amovible para la brunoise en pequeñas cantidades y para facilitar la limpieza.

- Capacidad mínima: 600 gramos de patata 3 x 3 x 3 mm.

Gran variedad de cortes:

- Gran colección de 50 cuchillas con un afilado de las hojas de alta precisión para un corte óptimo.

Características técnicas:

- Velocidad: 375 rpm.

- Potencia: 550 Watts.

- Voltaje: monofásico o trifásico.

- Discos disponibles: 50.

- Rendimientos prácticos: hasta 250 kg/h.

- Rendimientos teóricos: hasta 300 kg/h.

- Número de cubiertos: 20 a 300 +.