Faeca-Huelva imparte formación sobre las buenas prácticas agrícolas en los campos de fresa
11 de enero de 2012
El auditor de Certifood, Fran Contreras, fue el encargado de llevar a cabo la formación en una de las entidades más representativas y de mayor peso en el sector fresero onubense, centrando sus contenidos en torno a la inocuidad alimentaria en las fases de producción, recolección y transporte de frutas con destino a las naves de almacenamiento. El objetivo de esta actividad formativa es que los productores cumplan con unos requisitos comerciales cada vez más exigentes, por parte de proveedores y cadenas de distribución, que superan los establecidos en la legislación en cuanto a seguridad alimentaria e higiene.
En este sentido, los clientes de las cooperativas y SAT onubenses demuestran, año tras año, su satisfacción por la capacidad de mejora y esfuerzo permanente demostrado, a lo cual contribuye Faeca-Huelva con la organización de este tipo de actividades.
