Vegetal World analizará en profundidad los cultivos emergentes

Bajo la organización de Cajamar Caja Rural, y la colaboración del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Vegetal World ha organizado la jornada técnica sobre 'Cultivos Emergentes' que tendrá lugar del 2 al 4 de octubre en el Centro de Eventos de Feria Valencia. La investigadora Luisa Badenes, investigadora del Ivia, es la directora científica de dicha jornada. Todo el sector es muy conciente que durante la última década se ha producido un evidente cambio en nuestro paisaje agrícola. Un cambio que está siendo propiciado por esa saturación que experimentan los mercados, así como los bajos precios que conlleva dicha saturación. Motivo más que suficiente para que los productores/agricultores se estén planteando emprender nuevos negocios agrícolas: plantar nuevos cultivos o dedicarse a nuevas variedades de cultivos tradicionales que se adapten mejor a las necesidades y preferencias de los consumidores.

Esta jornada sobre 'Cultivos Emergentes' tratará, en primer lugar, de analizar y dilucidar aquellos cultivos y sus derivados que de forma clara se adecuan a la demanda y características de los mercados, para pasar a continuación a la parte agronómica. Divulgando los resultados de experiencias en nuestras condiciones edafoclimáticas, técnicas agronómicas, así como en la descripción de los agentes bióticos y abióticos que los acechan. Una selección de nuevos cultivos o nuevas variedades de los mismos viables en España serán objeto de análisis por parte de destacados expertos.