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Este hallazgo explica las bondades de la dieta mediterránea en la salud

El aceite de oliva extra contiene un componente analgésico que protege contra el infarto

Jorge Luis Alonso05/09/2005

5 de septiembre de 2005

Una investigación realizada por científicos de Filadelfia (EE.UU.) ha demostrado que el aceite de oliva virgen extra, uno de los pilares de la dieta mediterránea, contiene un componente analgésico que también está presente en el ibuprofeno, un potente medicamento antiinflamatorio de características similares a las de la aspirina.

Ampliación de la noticia en http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/2005/09/01/144935.php