Sin etiquetas autoadhesivos

La empresa Sherwood Technology, www.sherwoodtech.com, ha desarrollado DataLase Edible, una alternativa a las etiquetas para fruta convencionales. Propone una tecnología mediante grabado con láser que identifica las piezas una a una.

Las etiquetas autoadhesivas utilizadas para identificar la fruta deben conjugar una cola buena, para que no se desprenda durante la cadena de distribución. Pero esto, de cara al consumidor, resulta un inconveniente ya que éste se encuentra con con un trocito de papel o de plástico difícil de despegar. La empresa inglesa Sherwood Technology, www.sherwoodtech.com, ha desarrollado DataLase Edible, que resulta una solución alternativa.

Esta empresa está especializada en las tecnologías de cambio de color y propone la aplicación sobre el fruto de una mezcla de compuestos comestibles que, activados por láser de anhídrido carbónico, se transforman en la marca con la que el productor "firma" sus frutas y hortalizas.