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Estados Unidos

Estudios recientes arrojan luz sobre los beneficios de naranjas y uvas en una dieta saludable

Marta F. Rebollos15/11/2004

15 de noviembre de 2004

Investigadores de la Universidad de Berkeley, California, en colaboración con en Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos, han demostrado que el consumo regular de naranjas, zumos de naranja y bananas, especialmente entre niños de menos de dos años, pueden disminuir el riesgo de desarrollar leucemia.

Otro estudio sobre los componentes de los cítricos arroja luz sobre el importante rol de la uva en una dieta saludable. Según informa la revista Grower (octubre 2004), y de acuerdo con el Dr. Ken Fujioka, de la Clínica Scripps, existe una relación entre fruta e insulina.