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Nuevo libro

Postharvest Biology

Horticom News15/10/2004

15 de octubre de 2004

"Postharvest Biology" (S.J. Kays and R.E. Paull, 568 pp, 285 ilustraciones, cubierta dura, 2004, ISBN 1-888186-54-2) es una edición completamente revisada del clásico de poscosecha "Postharvest Physiology of Perishable Plant Products". El texto hace énfasis en los factores ambientales que controlan los proceso físicos y químicos que sufren las plantas.

"Postharvest Biology" (S.J. Kays and R.E. Paull, 568 pp, 285 ilustraciones, cubierta dura, 2004, ISBN 1-888186-54-2) es una edición completamente revisada del clásico de poscosecha "Postharvest Physiology of Perishable Plant Products". El texto hace énfasis en los factores ambientales que controlan los proceso físicos y químicos que sufren las plantas y partes de las plantas una vez cosechadas e ilustra sobre las bases teóricas en que se sustentan.

Los ejemplos incluyen frutas, hortalizas, flores, céspedes, cultivos agrícolas, etc. Para más información:www.exonpress.comDr. Stanley J. KaysThe University of GeorgiaDepartment of HorticulturePlant Sciences Bldg.Athens, GA 30602-7273Internet: kaysstan@uga.eduPhone: +1-706-542-0786Fax: +1-706-542-0624 autor:Comunicado de prensa

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