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Mi primer libro de alimentación

Información nutricional para los más jóvenes

Horticom News13/09/2004

13 de septiembre de 2004

En el marco de la Semana de la Ciencia 2004 en las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación CTC se presentó "Mi Primer Libro de Alimentación", subvencionado por la fundación Séneca de la región de Murcia y dirigido a niños de entre 8 y 14 años, que se ha distribuido entre diferentes colegios e institutos.

En el marco de la Semana de la Ciencia 2004 en las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación CTC se presentó "Mi Primer Libro de Alimentación", subvencionado por la fundación Séneca de la región de Murcia y dirigido a niños de entre 8 y 14 años, que se ha distribuido entre diferentes colegios e institutos.

El libro, que puede descargarse gratuitamente de la web en formato pdf,  se introducen a los niños conceptos fundamentales de la alimentación, como la pirámide nutricional, los diferentes tipos de componentes de los alimentos, la información calórica de estos o la necesidad de incluir frutas y hortalizas en una alimentación sana y equilibrada, necesidad que se ha remarcado en Horticom.com con su colaboración en la asociación "5 al día!" y desde "Fruit & Veg", la guia de frutas y vegetales de la plataforma.

Igualmente conceptos como las nuevas tecnologías de procesado y la tecnología alimentária se presentan con un lenguaje llano y ameno. Los textos han sido revisados por un niño de 10 años para que el vocabulario sea el más indicado para los lectores a los que va dirigido. Dispone de pasatiempos y juegos dedicados al tema de la alimentación.

Para saber más: http://www.ctnc.es:81/noticias/pdf/libroalimentacion.pdf, www.5aldia.com, http://www.fruitveg.com/es/

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