Información sobre seguridad alimentaria
27 de mayo de 2004
PMA Freshline del 28 de abril 2004 informa que la FDA, U.S. Food and Drug Administration, tradujo dos de sus publicaciones relativas a seguridad alimentaria que afectan a productos importados a español y francés. Uno de ellas trata sobre la información necesaria para registrar las instalaciones de elaboración de alimentos, "What You Need to Know about Registration of Food Facilities.
PMA Freshline del 28 de abril 2004 informa que la FDA, U.S. Food and Drug Administration, tradujo dos de sus publicaciones relativas a seguridad alimentaria que afectan a productos importados a español y francés. Uno de ellas trata sobre la información necesaria para registrar las instalaciones de elaboración de alimentos, "What You Need to Know about Registration of Food Facilities, y la otra tine que ver con los requisitos para alimentos importaods, "What Yo Need to Know about Prior Notice of Imported Food Shipments".
La información que contienen estos librillos afecta a manipuladores, procesadores, envasadores, instalaciones de almacenamiento, transportistas, importadores, brokers, etc. Están disponibles en formato PDF en la página web de la FDA, www.fda.com
Autor: Lee Mannering
