I Workshop Internacional de poscosecha de Frutas

El Centro APTA Citros "Sylvio Moreira" invita al I Workshop Internacional de poscosecha de Frutas y al II Workshop Internacional de poscosecha de Cítricos. Estos eventos se realizarán simultáneamente los días 29 y 30 de septiembre del 2004 en las Dependencias del Centro en Cordeirópolis SP- Brasil. Más información en el texto extendido.

El Centro APTA Citros "Sylvio Moreira" invita al I Workshop Internacional de poscosecha de Frutas y al II Workshop Internacional de poscosecha de Cítricos. Estos eventos se realizarán simultáneamente los días 29 y 30 de septiembre del 2004 en las Dependencias del Centro en Cordeirópolis o SP o Brasil. Mas información en el texto extendido.

Programación
Dia 29/09/2004
08:00 - 08:30 h Inscripción
08:30 - 09:30 h Apertura

1a Mesa Redonda: Mercado: Desafios y Tendencias
09:30 - 10:10 h Como exportar frutas brasileñas para el mercado americano
10:10 - 11:00 h Sesión de Posters y Palestras Técnicas
11:00 - 11:40 h Consolidación del mercado europeo para cítricos y otras frutas brasileñas
11:40 - 12:00 h Discusión
12:00 - 13:30 h Almuerzo y visitas a expositores
13:30 - 14:00 h Como romper las barreras tarifarias
14:00 - 14:40 h Nuevos mercados para cítricos y otras frutas brasileñas
14:40 - 15:20 h Logística de exportación para mercosur
15:20 - 15:40 h Discusión
15:40 - 16:30 h Sesión de Posters y Palestras Técnicas

2a Mesa Redonda: Novas Tecnologias de manejos poscosecha - 1

16:30 - 17:00 h Controle do maduración de frutas: experiencias con 1- MCP
17:00 - 17:30 h Biotecnologia aplicada a poscosecha de frutas
17:30 - 18:00 h Avances en atmósfera controlada en Brasil
18:00 - 18:30 h Procesamento mínimo de frutas: alternativas para agregar valor

18:30 - 19:00 h Discusión
19:00 h Confraternización

Dia 30/09/2004

3a Mesa Redonda: Certificación de Calidad: una exigencia de mercado
08:30 - 09:00 h El sistema de producción integrada de frutas (PIF) como factor de competitividad en la comercialización de frutas
09:00 - 09:30 h Programa de Alimentos Seguros (PAS).
09:30 - 10:30 h Riesgos y seguridad alimentaria en poscosecha de
10:30 - 11:00 h Discusión
11:00 - 12:00 h Sesión de Posters y Palestras Técnicas
12:00 - 13:30 h Almuerzo y Visita a Expositores

4a Mesa Redonda: Nuevas tendencias de manejo poscosecha 2
14:30 - 14:00 h Tendencias europeas de embalajes para cítricos
14:00 - 14:30 h Embalaje para distribución de frutas en el mercado brasileño
14:30 - 15:10 h Nueas alternativas para el control de patógenos en poscosecha.
15:10 - 16:00 h Sesion de posters y palestras técnicas
16:00 - 16:30 h Sistemas de beneficio y enfriamiento para cítricos
16:30 - 17:00 h Discusión
17:30 h Cierre

Información: 19-3546-1399
Rodovia Anhangüera, km 158
Caixa Postal 4 o CEP 13490-970
Cordeirópolis o SP o Brasil
Fone/Fax: (19) 3546-1399
http://www.centrodecitricultura.br