El kaki de la Ribera del Xúquer

Una fruta exótica de sabor dulce y piel brillante

Marta Coll10/10/2003

10 de octubre de 2003

El kaki es una fruta exótica de sabor dulce y piel brillante. Exquisito en fresco, se puede emplear en la elaboración de gran diversidad de platos, dándoles un toque de elegancia y distinción. Rico en vitaminas, elementos minerales, antioxidantes y fibra, el kaki es saludable y beneficioso.


El kaki es una fruta exótica de sabor dulce y piel brillante. Exquisito en fresco, se puede emplear en la elaboración de gran diversidad de platos, dándoles un toque de elegancia y distinción. Rico en vitaminas, elementos minerales, antioxidantes y fibra, el kaki es saludable y beneficioso.

En la Ribera del Xúquer se cultiva , amparado por la Denominación de Origen, en las mejores condiciones, la variedad Rojo Brillante, de fruto grande y jugoso, con inigualables parámetros de calidad.

Bajo la garantía de calidad de la D.O. "kaki de la Ribera del Xúquer", encontramos dos modalidades de consumo, para adaptarse a todos los gustos:

  • El kaki Classic, apetitoso, inigualable, de hermoso color rojo intenso, textura blanda y fácil de degustar.
  • El kaki Persimon, inconfundible, de piel anaranjada, pulpa firme, crujiente y muy sabrosa.

La Denominación de Origen "Kaki de la Ribera del Xúquer" y su Consejo Regulador, organismo dependiente de la Conselleria d'Agricultura, Peixca i Alimentació, certifica y ampara, el origen y calidad de este fruto.