GAC 5000

Control inteligente y dinámico de las cámaras frigoríficas

Miguel Sierra25/06/2003

25 de junio de 2003

Dentro de la amplia gama de soluciones que ofrece Fruit Control Equipments, se encuentra el grupo de análisis computarizado GAC 5000. Este equipo consiste en un aparato analizador de CO2 (del tipo infrarrojo), un analizador de 02 (termoparamagnético o electroquímico), conectado a un sistema de gestión computarizado.

Dentro de la amplia gama de soluciones que ofrece Fruit Control Equipments, se encuentra el grupo de análisis computarizado GAC 5000. Este equipo consiste en un aparato analizador de CO2 (del tipo infrarrojo), un analizador de 02 (termoparamagnético o electroquímico), conectado a un sistema de gestión computarizado.

El sistema de gestión computarizado está constituido a su vez, por un PLC con características variables en función de las exigencias el cual puede estar integrado con un PC supervisor (GAC 5000).

El equipo, conectado en red a las interfaces situadas cerca de las cámaras y con la variedad de aparatos que lo conforman, permite la relevación y la memorización de todos los parámetros de conservación (CO2, O2, etileno, temperatura, humedad, presión, etc.).

Un software especialmente diseñado permite una gestión más inteligente y dinámica de la cámara de conservación.

El sistema está provisto con diferentes opciones. Visualización y gestión de datos vía modem; conección vía modem con el resto de los usuarios; video conferencia con el centro técnico de asistencia y con el centro de formación e información sobre técnicas frigoríficas; se encuentran entre un amplio abanico de opciones.

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