Por la Universidad Miguel Hernández

II Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Marta F. Rebollos03/04/2003

3 de abril de 2003

La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (España), perteneciente a la Universidad Miguel Hernández, organiza el II Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos durante los días 3-6 de junio de 2003, por iniciativa de la Conferencia de Decanos y Directores de Escuela que imparten la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

El Congreso Tratará distintos ámbitos de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en los cuales se abarcarán distintas temáticas de actualidad, tanto desde el punto de vista científico como tecnológico. Entre ella se encuentra el área de poscosecha.

Para más información: dmromero@umh.es

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