Temas de actualidad en Plaform Press n.º 38
7 de enero de 2003
La revista Plaform Press de diciembre del 2002 n.º 38 presenta un amplio panorama de temas de actualidad. Entre ellos destacan un informe especial sobre Mercas, su actividad comercial y el movimiento generado por esta red de mercados de España, así como un artículo relativo al encuentro realizado por la Asociación Club 5 al día sobre el consumo de frutas y hortalizas en la prevención del cáncer.
La revista Plaform Press de diciembre del 2002 n.º 38 presenta un amplio panorama de temas de actualidad. Entre ellos destacan un informe especial sobre Mercas, su actividad comercial y el movimiento generado por esta red de mercados de España, así como un artículo relativo al encuentro realizado por la Asociación Club 5 al día sobre el consumo de frutas y hortalizas en la prevención del cáncer.
A dicho encuentro de la Asociación Club 5 al día, asistieron expertos del ámbito de la nutrición y la salud, que expusieron la relación directa que existe entre una dieta sana y la prevención de enfermedades graves.
Los científicos paricipantes en estas jornadas aconsejan incluir en nuestro menú una elevada proporción de alimentos de origen vegetal y disminuir el consumo de carne y productos ricos en grasa, ingerir menos calorías e incrementar la actividad física. Con esta sencilla receta, podríamos reducir un 30% los riesgos de aparición de tumores; incluso en un 60 ó 70%, si además de cuidar nuestra alimentación dejásemos de fumar.
