Midiendo cualidad de la fruta
28 de noviembre de 2002
El penetrómetro para fruta de Tr di Turoni es un instrumento que proporciona un índice para la determinación del período más oportuno para recoger la fruta y una ayuda durante la conservación frigorífica y el control de cualidad de la fruta (ablandamiento de la pulpa).
Elpenetrómetro para fruta de Tr di Turoni & c.s.n.c es un instrumento que proporciona un valido índice para la determinación del período mas oportuno para recoger la fruta y una ayuda durante la conservación frigorífica y el control de cualidad de la fruta (enternecimiento de la pulpa). Escala 0-13 kg. Lectura del índice en kilos y en libras. Giro de la aguja mediante botón. Accesorios: 2 puntas, lamina de corte y cuchillo.