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Euroagro acogerá un seminario sobre manejo de productos hortofrutícolas

I Seminario Frutas y Hortalizas - Puntos de Venta

INDE, S.L.03/09/2002

3 de septiembre de 2002

Para ampliar conocimientos y evitar los errores más usuales en la manipulación de productos hortofrutícolas y mejorar la atención al consumidor, la próxima feria Euroagro acogerá un seminario dirigido a los responsables de las secciones de frutas y hortalizas en mercados y supermercados.

Para ampliar conocimientos y evitar los errores más usuales en la manipulación de productos hortofrutícolas y mejorar la atención al consumidor, la próxima feria Euroagro acogerá un seminario dirigido a los responsables de las secciones de frutas y hortalizas en mercados y supermercados.

El Primer Seminario Euroagro de Frutas y Hortalizas-Puntos de Venta se desarrollará coincidiendo con la celebración de Euroagro, entre el 17 y el 19 de octubre próximos en Feria de Valencia (España).  

Cinco expertos españoles y dos alemanes serán los que impartan las charlas que, además del correcto manejo de la mercancía, tratarán temas como la adecuada presentación de los productos hortofrutícolas y la seguridad alimentaria, conocimientos que ayuden a los responsables a evitar los fallos más relevantes que se dan en las secciones de frutas y hortalizas de los diferentes puntos de venta.

Las explicaciones teóricas estarán acompañadas de una demostración práctica, gracias a las estanterías presentes en el stand, en las cuales se diferenciará entre los buenos usos y los incorrectos. El stand también acogerá una cocina en la cual se prepararán los productos hortofrutícolas de múltiples formas, para después sugerir presentaciones atractivas para el consumidor.

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