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La crisis de las vacas locas ha elevado la demanda

El cultivo de hortalizas ecológicas alicantinas se duplica en tres años

Paco Seva Rivadulla07/06/2002

7 de junio de 2002

Las comarcas alicantinas de la Vega Baja, Marina Alta y el Campo de Elche, apuestan por la agricultura ecológica.

Atendiendo a los datos facilitados por el CAE (Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana), durante el año 2001 se ha inscrito una superficie total que asciende a 5.450 ha, mientras que en el 2000 se situó en 5000. Durante el pasado año, la superficie destinada a las hortalizas alcanzó las 110 ha, 60 para los cítricos, 56 para frutas varias, 250 para olivos, 470 para la viña, 2.300 los frutos secos, 156 las hierbas aromáticas y medicinales y, finalmente, 1.900 para cereales y leguminosas. Sin embargo, el cultivo de las hortalizas es el que está creciendo a un ritmo más acelerado en los últimos tiempos, ya que se ha pasado en la provincia de Alicante de menos de 50 ha hace tres años a llegar a superar las 100 a lo largo del año 2001.

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