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En el SIO 2002

Galardón al mérito oleícola internacional

Didac Delgado09/05/2002

9 de mayo de 2002

Del 24 al 26 de abril, se celebró en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad de Reus (Tarragona, España) la séptima edición del Salón Internacional Oleícola (SIO). Este salón monográfico bienal dedicado al aceite y sus derivados fue el marco de la entrega del Galardón al Mérito Oleícola Internacional, que fue concedido a Arturo Cert Ventulà.

Del 24 al 26 de abril, se celebró en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad de Reus (Tarragona, España) la séptima edición del Salón Internacional Oleícola (SIO). Este salón monográfico bienal dedicado al aceite y sus derivados fue el marco de la entrega del Galardón al Mérito Oleícola Internacional, que fue concedido a Arturo Cert Ventulà, investigador del Instituto de la Grasa de Sevilla por su trabajo en el campo de las sustancias grasas de los alimentos. El galardón fue entregado durante la Cena de Gala del SIO 2002 por Ahmed Touzani, Director Adjunto del Consejo Oleícola Internacional (www.internationaloliveoil.org). Por otra parte, el jurado declaró desierto el Galardón SIO 2002 al Mérito Oleícola Catalán.

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