Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Agilidad mental en la tercera edad

Las espinacas ayudan a mantener la memoria

Didac Delgado03/04/2002

3 de abril de 2002

Según las investigaciones desarrolladas por la Universidad de Florida del Sur (Estados Unidos), bajo la dirección de la Dra. Paula Bickford, las espinacas mantienen en forma nuestro cerebro. Las pruebas científicas realizadas en ratas demuestran que aquellas que fueron alimentadas con una buena dosis de espinacas mostraron un mayor grado de memoria y mejores resultados en el test de aprendizaje.

Según las investigaciones desarrolladas por la Universidad de Florida del Sur (Estados Unidos) bajo la dirección de la Dra. Paula Bickford, las espinacas mantienen en forma a nuestro cerebro. Las pruebas científicas realizadas en ratas demuestran que aquellas que fueron alimentadas con una buena dosis de espinacas mostraron un mayor grado de memoria y mejores resultados en el test de aprendizaje.

Los efectos beneficiosos de esta hortaliza se deben a su alto contenido en antioxidantes. Éstos, bloquean la acción de los radicales libres (toxinas producidas por el organismo que dañan las células y pueden provocar cáncer, infarto y enfermedades coronarias. La acumulación de estos elementos en el cerebro está asociada al declive mental en la tercera edad e incluso podría ser una de las causas de los síndromes de Alzheimer y Parkinson. Este importante descrubimiento será muy pronto probado en seres humanos. Además, los antioxidantes no sólo están presentes en las espinacas, también se encuentran en muchas otras verduras y frutas.

VÍDEOS DESTACADOS

TOP PRODUCTS

ENLACES DESTACADOS

Fruit Logistica - 7-8-9 febrero 2018 BerlínSeipasa, Encarna Garrido, campeona del mundo de tiro con arco, Pirecris confía en la eficacia del líder, insecticida natural eficaz frente a más de 140 especies de insectos

ÚLTIMAS NOTICIAS

OPINIÓN

El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

Existe un gran desconocimiento por parte de nuestra sociedad sobre el funcionamiento de industria agroalimentaria en general y la necesidad de los fitosanitarios para su viabilidad en particular El futuro de nuestra agricultura, ¿con o sin fitosanitarios?

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS