Se dispara el volumen de esta variedad

Desestocaje de la pera Blanquilla

FERNÁNDEZ-REBOLLOS, MARTA30/03/2001

30 de marzo de 2001

La pera blanquilla, cuyo centro productivo se encuentra en la región española de Cataluña, experimentó, a lo largo del pasado mes de enero, un desestocaje histórico, aunque también es cierto que durante aquel mes se disparó el volumen de esta variedad con destino a la industria de transformación o a la retirada, según datos de Catalonia Qualitat referentes a Cataluña. Uno de los factores que ha potenciado las ventas de blanquilla ha sido el diferencial de precio existente entre esta variedad y la Conference. Se estima que, en las cámaras frigoríficas de la provincia de Lleida, se encuentran almacenadas más de 93.000 toneladas de blanquilla, un 13% menos que en el mismo mes del año pasado. En manzanas, las existencias a 1 de febrero se sitúan en torno a las 152.462 toneladas, un 20% menos que en enero de 2000. De éstas, unas 128.758 t (un 24% menos que en enero del año pasado), se localizan en los almacenes frigoríficos de Lleida, mientras que en Girona se han contabilizado unas 23.704 toneladas, según informa Valencia Fruits.