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Por razones higiénicas y medioambientales

El sector francés del tomate dice

25/03/1999

25 de marzo de 1999

A pesar de correr el riesgo de perder cuota de mercado, los agricultores franceses se han agrupado bajo el estandarte 'Tomates de Francia' para oponerse al uso de cajas de plástico para el transporte de tomates, citando una serie de preocupaciones higiénicas y medioambientales. Algunos afirman que los detergentes utilizados durante el lavado no cumplen la política de la organización de compromiso de producción respetuosa con el medioambiente.
Defienden que tanto las cajas utilizadas para el transporte de cítricos como las de tomates corren el riesgo de contener restos de Tiabendezol, porque no se encuentra establecida ninguna estructura central de control que asegure su perfecto lavado antes de su reutilización.
Además, las cajas de plástico no llevan prácticamente ninguna marca, se pierde un importe de millones de francos en notoriedad de la marca y publicidad, mientras que las de cartón con marcas individuales alcanzan una mayor prominencia en las diversas etapas de la cadena de suministro.
Los costes del uso de cajas de plástico son más altos que los de cartón. Un agricultor francés tiene que pagar 3,6 francos por caja de plástico, en comparación con los 1,8 francos que pagan por una caja de cartón, y que los costes de montaje son mayores. Los costes de transporte son también muy superiores en el caso de los recipientes de plástico, ya que pesan unas tres veces más.
Tomates de Francia cree que las compañías de agrupamiento no han conseguido hasta ahora adaptar las cajas de plástico para su uso en el transporte de tomates debido a que no resulta económico hacerlo así. La introducción de envases de plástico en Francia no ha cumplido las expectativas de los fabricantes.
Tomates de Francia prefiere cajas de cartón y cajones de madera para sus tomates.

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