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Un sector en alza

Alimentos biológicos en BIO FACH

FERNÁNDEZ-REBOLLOS, MARTA09/03/2001

9 de marzo de 2001

BIO FACH ofrece la exposición más completa del mundo de productos alimentarios biológicos. Con 1.457 expositores de 56 países y 17.841 visitantes profesionales, BIO FACH pudo consolidar su posición líder internacional en la convocatoria de 2000. Este año, la feria ha vuelto a marcar las pautas entre el 15 y el 18 de febrero en Nuremberg, y convertirá una vez más esta ciudad en la mayor plataforma mundial de productos biológicos. La tendencia al alza de este sector continúa. Según un estudio de la Organización Mundial del Comercio, la cuota de mercado de los productos biológicos habrá alcanzado en algunos años el 10% a nivel mundial. E.E.U.U., Europa y Japón representan los mayores mercados del mundo de productos biológicos. Alemania es el mercado más importante y mayor dentro de la U.E.