El limón argentino: actualidad y perspectivas

Las últimas lluvias registradas en Tucumán interfirieron de manera significativa en la cosecha de limón a lo largo de toda el área citrícola de la provincia. La paralización de la campaña como consecuencia de las inesperadas precipitaciones no permitió que muchas empresas locales pudieran cumplir con algunos compromisos que habían adquirido para exportar a Oriente, Rusia, Canadá y parte de Europa. Según afirmó Humberto Vinciguerra, jefe del Departamento de Citricultura de la EEAOC, se está cosechando en gran parte de la provincia con aros de 60 y 61 milímetros y se espera que mejore el clima. 'A partir de la segunda quincena de mayo es posible que se generalice la cosecha en toda la provincia y que se comience a exportar de forma sostenida', sostuvo Vinciguerra. Los productores deben ser conscientes que los problemas de las enfermedades sobre la fruta y en especial la Podredumbre Marrón o Brown rot, causada por Phytophtora spp., debe ser controlada con tratamientos preventivos a campo para evitar que llegue fruta enferma a los galpones de empacar. También es aconsejable que los productores tomen todos los recaudos necesarios para evitar cosechar en momentos en que haya todavía en el campo rocío y humedad ambiente o edáfica excesiva En esta etapa la fruta está muy turgente, las células de aceites están muy sensibles y ante un mínimo golpe se rompen y se producen manchas causadas por el mismo aceite, que es sumamente fitotoxico y se quema a los tejidos circundantes (oleocelosis). 'Desde la Estación Experimental recomendamos cosechar alrededor de las 12 horas de mediodía y hasta las 17 horas aproximadamente', dijo Vinciguerra. En horas de la tarde comienza a descender la temperatura y a condensarse la humedad sobre los frutos, generándose nuevamente una elevada humedad ambiente que afectará de manera significativa a la fruta.