Gracias al sistema Fog System
Control de la humedad en cámaras frigoríficas
20/05/1999
20 de mayo de 1999
El Fog System consiste en la producción de gotas microscópicas de agua con apariencia de niebla. Con la nueva tecnología Fox-Box se produce vapor de agua que no moja la fruta, mantiene su tersura y evita pérdida de peso por deshidratación.
El control de la humedad relativa dentro de la cámara se realiza mediante una sonda conectada a un eficaz sistema electrónico. Este sistema, de elevadas prestaciones, es fácil de instalar, de muy bajo coste de mantenimiento, y permite una rápida amortización.
