Pensando en el consumidor, en el aire
29 de abril de 1999
Es sabido que los servicios de catering de las líneas aéreas hacen esfuerzos por complacer a los viajeros, que van desde las adaptaciones a comidas regionales, la inclusión de más frutas y hortalizas, investigaciones para lograr que el café hecho a 11.000 metros sea aceptable,,, Ahora, esto llega también a algo tan sencillo, pero olvidado, como es la sal. Alitalia ya ofrece en sus aperitivos cacahuetes sin sal, en atención a la creciente población que manifiesta problemas ante el uso casi indiscriminado de este conservante natural.