Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Por razones higiénicas y medioambientales

El tomate francés dice "non" a las cajas de plástico

25/03/1999

25 de marzo de 1999

A pesar de correr el riesgo de perder cuota de mercado, los agricultores franceses se han agrupado bajo el estandarte 'Tomates de Francia' para oponerse al uso de cajas de plástico para el transporte de tomates, citando una serie de preocupaciones higiénicas y medioambientales. Defienden que tanto las cajas utilizadas para el transporte de cítricos como las de tomates corren el riesgo de contener restos de Tiabendezol, porque no se encuentra establecida ninguna estructura central de control que asegure su perfecto lavado antes de su reutilización.
Además, las cajas de plástico no llevan prácticamente ninguna marca, mientras que las de cartón con marcas individuales alcanzan una mayor prominencia en las diversas etapas de la cadena de suministro. Los costes del uso de cajas de plástico son más altos que los de cartón. Los costes de transporte son también muy superiores en el caso de los recipientes de plástico, ya que pesan unas tres veces más. Tomates de Francia prefiere cajas de cartón y cajones de madera para sus tomates.

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