Niños y grandes usuarios

«Marketing para chavales» y «Listo para el restaurante» son dos artículos que publica la revista holandesa Vakblad. En ellos se habla de formas de presentación como las manzanas en rodajas, embolsadas listas para llevar al cole, o los «palitos» de apio, también listos para comer una vez abierta la bolista. En el caso del producto listo para el restaurante, son las lechugas ya cortadas, las florecillas del bróculi ya troceadas... Un tipo de producto en que Estados Unidos tiene la experiencia de los pioneros y que cada día más interesan en Europa. Son parte de la oferta que muestra la feria AGF-Totaal que se celebra en Rotterdam en septiembre cada dos años (la próxima, sept. 99).