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La poscosecha sostenible de Citrosol presente en Fruit Logística 2017

18/01/2017

En la edición de este año de la feria alemana de Berlín la enseña de Citrosol será la sostenibilidad. En el expositor de la empresa valenciana se mostrará a clientes y profesionales cómo sus soluciones poscosecha para cítricos, frutas y hortalizas implementan mejoras medioambientales en factores como el agua o la calidad del aire, entre otros elementos. Desarrollos que alargan la vida de la fruta, proporcionando seguridad alimentaria a los consumidores, y que al mismo tiempo responden a las exigencias de los mercados que reclaman productos y servicios más sostenibles.

“La preservación de recursos necesarios para la vida, como el agua y la calidad del aire, es necesaria para el desarrollo sostenible de la sociedad. Citrosol contribuye cada vez más a la sostenibilidad con sus sistemas y productos. En la feria alemana haremos especial hincapié en este rasgo diferenciador”, comenta Benito Orihuel, director general y científico de la compañía.

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Citrosol en la pasada edición de Fruit Logistica.

Fruit Logística 2017, que prevé 70.000 visitantes profesionales de 130 países, se desarrollará en la Messe de Berlín del 8 al 10 de febrero. La firma Citrosol expondrá en el Hall 18, Stand A-07. En esta edición volverá a mostrar por segundo año su ‘Know-How container’, un museo portátil que muestra todas las fases desde que se recolecta un cítrico hasta que llega a la mesa del consumidor, haciendo énfasis en los envíos por contenedor a países lejanos.

Además del ‘Know-How container’, que será protagonista del expositor de Citrosol por segundo año consecutivo, en esta ocasión el interés también se focalizará en mostrar a los clientes los productos que convierten a Citrosol en el referente de los procesos poscosecha más sostenibles en el manejo y tratamiento de frutas y hortalizas frescas.

Algunas de las diferentes soluciones, mejoras y desarrollos de Citrosol, resultado de su constante labor de I+D+i, y que contribuyen con hechos a una poscosecha sostenible y efectiva, son:

  • Ceras A S UE: Ceras de recubrimiento de cítricos que reducen la temperatura en los túneles de secado disminuyendo la huella de carbono y la emisión de gases de efecto invernadero.
  • Sistema Citrosol Vertido Cero: Sistema para el control del podrido que evita gestionar los 'caldos de final del día', ya que se logra mantener la eficacia inicial de los mismos. Con este tratamiento drencher los caldos de tratamiento permanecen inalterados, siempre con eficacia máxima. “Una mejora radical que mantiene constantes las concentraciones fungicidas incluso a lo largo de toda una campaña”, subraya Benito Orihuel.
  • Sistema Citrocide: Para el lavado higiénico y control del podrido de pimientos, tomates y aguacates que permite ahorrar más de un 70% de agua. Además, los únicos productos poscosecha para la desinfección en el lavado de cítricos, pimientos y tomates autorizados en España para uso en agricultura ecológica son de Citrosol: Citrocide PC y Citrocide PLUS.

"Citrosol y sus clientes contribuyen así al desarrollo sostenible de la hortofruticultura española”, enfatiza Orihuel.

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