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Tolerancia a Cercospora y Altos Rendimientos

Variedades de remolacha CR + (Cercospora plus) de KWS

Javier Fuertes | Agroservicio KWS

17/02/2021

La Cercospora reduce el rendimiento de los cultivos hasta en un 50% en los casos más graves. Además, reduce la calidad de industrial de la remolacha, afectando directamente al rendimiento en las azucareras.

La Cercospora beticola es un hongo deuteromicetes que ataca las hojas de la remolacha y otras especies de la misma familia como acelgas y espinacas. Aproximadamente dos tercios de la superficie mundial de remolacha tienen una presión de Cercospora de moderada a alta (unos 3 millones de ha). La presión más alta se da en los países del Sur de Europa, siendo Italia el más afectado. En España hay zonas con ataques al nivel de Italia, sobre todo en las provincias de Rioja, Álava y Navarra, pero también en Andalucía en siembra otoñal hay zonas como la marisma de Lebrija donde los ataques son muy intensos y muchas veces son necesarios hasta 5 tratamientos. Las observaciones muestran que la enfermedad gana territorio propagándose del Sur al Norte año a año.

La Cercospora es, con mucho, la enfermedad foliar más destructiva de la remolacha: reduce el rendimiento de los cultivos hasta en un 50% en los casos más graves. Además, reduce la calidad de industrial de la remolacha, afectando directamente al rendimiento en las azucareras.

La Cercospora al igual que otras enfermedades fúngicas crea resistencias a los fungicidas, por ello se recomienda alternar diferentes productos en los tratamientos. Las resistencias a los fungicidas se extienden ampliamente y reducen así la eficacia de los productos fitosanitarios. Todo ello unido a las políticas agroambientales europeas que han agravado este problema, ya que, en los últimos 10 años, se han prohibido hasta un 60% de las materias activas disponibles, esto hace que los tratamientos no sean tan efectivos como antes.

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Campo de bandas con la nueva variedad MIGUELLA KWS, a la derecha, a la izquierda una variedad sensible. Es la primera variedad de CR+ en el mercado español. Esta variedad ha demostrado, en la media de los 2 últimos años de los ensayos oficiales, ser la primera en tolerancia a Cercospora, mucho mejor que otras variedades tolerantes actuales, y además con los mejores rendimientos en estos 2 años.

Solución KWS para el control de Cercospora

KWS ha seleccionado una nueva generación de variedades de alta tolerancia a Cercospora. Estas variedades han sido desarrolladas por métodos de selección y mejora clásicos con el fin de conseguir una genética súper-tolerante a la Cercospora que derive en un potencial de ahorro de fungicidas.

Estas variedades han sido desarrolladas por KWS mediante métodos clásicos de cruzamiento y selección, con material genético de la colección de KWS, a partir de una población de remolacha silvestre Beta vulgaris ssp. Maritima.

Este desarrollo ofrece una nueva dimensión en la protección frente a Cercospora. Esta nueva tolerancia se ha combinado con otras fuentes de tolerancia a Cercospora, aumentando aún más el nivel de protección y contribuyendo a un ciclo de vida más largo contra las resistencias. El resultado es un nivel de tolerancia nunca antes alcanzado contra Cercospora y un alto rendimiento tanto en presencia como en ausencia de la enfermedad.

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Las nuevas variedades KWS de alta tolerancia a Cercospora obtienen los mejores resultados en zonas de alta presión de la enfermedad. A diferencia de las variedades tolerantes a Cercospora actuales, en ausencia de la enfermedad, están al mismo nivel productivo que las variedades más productivas del mercado.

Claves en los tratamientos fungicidas contra Cercospora

La germinación de la Cercospora se produce a partir de 14 °C, aunque el óptimo es de 25 °C, con condiciones de alta humedad relativa al menos del 95% o agua libre sobre las hojas. Estas condiciones se dan en todos los regadíos en verano.

Los riegos nocturnos alargan las condiciones de humedad sobre las hojas, más que los diurnos, prolongando el periodo favorable a la germinación, igualmente las parcelas en vegas bajas y cerca de ríos o arroyos.

Es especialmente importante tratar en cuanto aparezcan las primeras manchas. A la hora de planificar la intervención con productos fungicidas se aconseja hacerlo a la aparición de las primeras manchas (cuando existe un 10% de hojas con síntomas) repitiendo las aplicaciones en función de la intensidad del ataque a las 3 semanas.

Alterne al menos 2 materias activas diferentes, y refuerce cada aplicación con Mancozeb. Siga las indicaciones del fabricante del pulverizador y de la etiqueta del producto, en cuanto a presiones y caldo necesario.

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Campo de ensayo KWS en Bañares (La Rioja) en zona de alta presión de Cercospora, se aprecian perfectamente las variedades de CR+ en color verde más claro, mientras que en los testigos se ve el color más oscuro de las hojas afectadas y perdidas por Cercospora. En esas microparcelas se aprecia el suelo entre líneas, debido a las hojas perdidas. Esa pérdida de hojas es responsable de la caída de producción. Cuando estas plantas comienzan a rebrotar nuevas hojas, la planta cesa la acumulación de azúcar y la polarización se resiente gravemente.

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