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ACCOE constata las subidas generalizadas en los precios del cereal en España

Redacción Tierras13/07/2020

Desde el 29 de junio, el precio de la cebada se ha incrementado un 1,91% y la cebada maltera se ha encarecido un 3,13% según los datos de las empresas que conforman esta asociación.

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Desde enero de 2020 la cebada en España se ha abaratado un 13,76%, seguida del trigo blando, cuyo precio ha caído el 8,11% según ACCOE.

La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) ha publicado una semana más las tablas de precios de los principales cereales en España. En todos los casos se han producido repuntes y las cotizaciones parece que han tomado oxígeno desde que comenzara el mes de julio.

Según los datos difundidos este lunes por ACCOE, relativos a la semana 28 (del 6 al 10 de julio), la cotización del trigo blando aumentó hasta los 184,78 €/t (un 0,71% más que la semana anterior), al igual que la de la cebada para malta que alcanzó los 165 €/t (+3,13%).

La cotización del trigo duro subió el 1,33% respecto a la semana anterior hasta alcanzar los 267 €/t. El precio medio del maíz se incrementó en un 0,89%, tras situarse en 180,15 €/t, mientras que la cebada repuntó el 1,58% tras llegar a 156,73 €/t.

Desde el 29 de junio, el precio de la cebada ha subido un 1,91% y la cebada maltera se ha encarecido un 3,13% según los datos de las empresas que conforman esta asociación. Un hecho que compensa solo en parte el fuerte descenso en el precio de esta materia prima en España, muy presionada en las últimas semanas por el bajón del consumo a raíz del confinamiento, las elevadas previsiones de cosecha y por la dificultad de dar salida fuera de nuestras fronteras a una mercancía con canales de comercialización diferentes y menos estandarizados que en el caso del trigo o el maíz.

Cabe recordar que desde enero de 2020 la cebada en España se ha abaratado un 13,76%, seguida del trigo blando, cuyo precio ha caído el 8,11%; y del maíz, que lo ha hecho el 0,05%. Por el contrario, el precio del trigo duro ha aumentado el 5,88% desde comienzos de año.