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Canales Sectoriales
Grandes cultivos

Una falla hecha con paja y cáscara de arroz

14/03/2019

Un equipo de investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV), formado por Rubén Tortosa (Departamento de Dibujo), Miguel Sánchez (Departamento de Informática de Sistemas y Computación), Xavier Mas (Instituto de Restauración del Patrimonio) y José Ramón Albiol Ibáñez (Departamento de Construcciones Arquitectónicas) ha creado para la falla municipal un dragón hecho con paja y cáscara de arroz. Precisamente, la inclusión de la cáscara es la principal novedad de este año.

El dragón será el portador del fuego que iniciará la cremà de la falla. Desde hace tres años, expertos en I+D de la UPV trabajan para conseguir nuevos materiales para los monumentos falleros más respetuosos con el medio ambiente y utilizan como materia prima el arroz.
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El dragón preparado por la UPV para las Fallas 2019.

El equipo de la UPV también ha entregado una 'fallereta' hecha con impresión 3D y paja de arroz, que “representa los resultados de la investigación que estamos llevando a cabo”, afirma Rubén Tortosa. Además, al igual que el año pasado también, estos investigadores han colaborado con la falla Menorca-Luis Bolinches, a cuya comisión han cedido también material elaborado a partir de paja de arroz para la creación de uno de los ninots de su monumento infantil.

Desde septiembre de 2017, la UPV cuenta con la patente para la creación de estos innovadores ninots falleros, si bien su trabajo puede aplicarse también a otros campos. Junto a la paja del arroz, los investigadores utilizan polisacáridos naturales y compuestos orgánicos derivados de la celulosa. "Con estas materias primas, el proceso es el siguiente: se tritura la paja hasta obtener una granulometría menor de tres milímetros y se mezcla con los otros componentes, entre uno y cinco minutos", explican Miguel Sánchez y Xavier Mas-Barberà.