Formación de Zoetis sobre genómica y su aplicación en la gestión del vacuno lechero
En su apuesta por la formación, Zoetis ha colaborado con Unir, la universidad en internet, en la organización de una clase magistral para la gestión del ganado bovino. Impartida por José María San Miguel, director técnico de rumiantes en Zoetis España, esta ‘openclass’ se celebró de manera online el pasado 24 de febrero. Como tema clave estuvo la genómica, una disciplina que permite obtener información con una alta fiabilidad en la que basar las decisiones de selección de la ganadería.
Así, tal y como explicó San Miguel, a través de herramientas como Clarifide Plus, es posible potenciar la mejora de la salud, el bienestar y la productividad de los rebaños. Fundamentada en la predicción, gracias al empleo de Clarifide Plus se puede conocer de antemano rasgos del ganado bovino asociados a su riesgo de enfermar, la calidad de su carne o leche, su fertilidad, productividad… en total más de ochenta rasgos de producción, salud, tipo y vida productiva, así como varios índices compuestos.
Además de explicar las bases de la genómica, la relación de los rasgos genómicos con los indicadores económicos y abordar los rasgos con los que es posible trabajar, San Miguel finalizó su exposición mostrando ejemplos prácticos de la aplicación de la genómica en el ganado bovino de leche para rentabilizar la ganadería.
San Miguel también participa como profesor en el Máster sobre Nuevas Técnicas de Reproducción Bovina que impartirá Unir en el mes de abril. Nuevamente la genómica, y su aplicación a la reproducción, será el tema principal que abordará el director técnico. Una técnica, la genómica, que ya está al alcance de todas las granjas de vacuno lechero, permitiendo que los ganadores tengan una valiosa información sobre su ganado para mejorar la selección de las hembras, los cruces, el manejo y, por supuesto, su rentabilidad.
