Los precios del trigo blando, maíz y cebada ceden en el mercado nacional
Los precios de trigo blando, maíz y cebada volvieron a sufrir descensos en los mercados mayoristas en la semana 26 (28 de junio al 4 de julio), y los del trigo duro experimentaron un nuevo incremento, según ha informado este lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
El trigo blando cotizó a 228,00 euros/tonelada (€/t), lo que representa una caída del 0,58% en comparación a la semana precedente; el maíz, a 269,50 €/t (-0,17%); y la cebada, a 209,85 €/t (-0,68%). Por el contrario, el precio del trigo duro se situó en 277,50 €/t, un 2,02% más que la semana anterior. La cotización de la cebada de malta se mantuvo estable en 215 €/t y la de la avena se contrajo un 0,25% y quedó en 193 €/t.
La evolución de los precios mayoristas desde que comenzó 2021 sigue siendo positiva para el maíz (+28,37%), la cebada (+13,40%), el trigo blando (+7,26%), el trigo duro (+0,06%), la cebada de malta (+9,69%) y la avena (+3,07%).
La variación acumulada desde enero de 2021 de los precios de proteínas y coproductos ha sido negativa para la soja (-7,92%), cuya cotización mayorista es de 430 €/t en el Puerto de Tarragona. También se han recortado los precios de las pipas de girasol (-2,11%), hasta los 465 euros/t. En contraste, han repuntado un 16,28% el precio medio de la pulpa (250 €/t); un 6% el de la colza (318 €/t); y un 9,29% el de la cascarilla (120-215 €/t).
