Con Figan, Feria de Zaragoza se pone a la cabeza de las organizaciones feriales europeas vinculadas con el sector agroalimentario

Feria de Zaragoza pone fin a cuatro jornadas de intensa actividad ferial en la que han sido expuestas las últimas novedades en tecnología del sector agropecuario, se ha reunido todo el conocimiento de la industria animal en múltiples jornadas técnicas y se ha disfrutado de la presencia de casi mil cabezas de ganado. Sin duda, una edición de récord.

Figan 2017 llega a su fin como la edición más numerosa de la Feria Internacional de Producción Animal, con más de 70.000 visitantes, lo que supone un incremento del 10% con respecto a 2015. Se trata de una convocatoria de récord, con una destacable calidad y profesionalidad de los visitantes, así como un aumento en la internacionalidad. Más de 40 nacionalidades han estado presentes entre los profesionales que, entre los días 28 y 31 de marzo, han elegido a Figan como punto de encuentro inexcusable para el sector agropecuario.

Con 929 firmas expositoras distribuidas en los pabellones 4, 5, 6, 7, 8 y 9 del recinto ferial aragonés, el certamen ha crecido un 5,2% en marcas y más de un 1% en superficie, lo que lo convierte en la feria ganadera más multitudinaria desde que se incorporara a la oferta de salones agroalimentarios que ofrece Feria de Zaragoza.

La inauguración oficial, encabezada por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, y el presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, dio comienzo a cuatro jornadas de intensa actividad comercial en las que los visitantes pudieron conocer in situ lo último en tecnología y maquinaria aplicada al sector ganadero.

En este sentido, el máximo responsable de la institución ferial destacó los 39 productos reconocidos como novedad técnica y avance tecnológico, todo un récord para el certamen. El esfuerzo que han realizado las empresas para hacer de Figan un escaparate de innovación ineludible es reflejo de que, tal y como ha explicado, “el sector ganadero y agrícola está evolucionando, lo que es muy importante para la sostenibilidad de España, Aragón y el entorno rural”. Seguridad alimentaria, trazabilidad, sanidad o mejoras en el día a día de las instalaciones ganaderas son algunas de las tendencias que han exhibido las empresas premiadas con esta distinción.

El área expositiva ha sido el gran foco de atención, congregando una intensa actividad comercial, pero no ha sido la única. La cita ganadera ha completado su oferta con un ambicioso programa de actividades paralelas, en el que ha destacado la gran cantidad de jornadas técnicas que, como apuntó el director general de Feria de Zaragoza, Rogelio Cuairán, ha reunido todo el conocimiento del sector. La apuesta por la innovación, como herramienta dirigida hacia el logro de esta eficiencia y sostenibilidad, ha sido un tema recurrente en las múltiples jornadas técnicas que se han desarrollado paralelamente a la zona expositiva. Feria de Zaragoza ha sido el punto de reunión de todo el conocimiento del sector, donde se han tratado temas como los nuevos retos de la producción animal, la rentabilidad y los costes de producción o la aplicación de big data en ganadería.

Entre ellas, ha destacado el Congreso Nacional de Sanidad Animal, celebrado el día 29 de marzo, organizado por el Consejo Español de Veterinarios. Este prestigioso foro ha apostado por Figan 2017 como el escaparate para llevar a cabo su reunión anual. El presidente del consejo, Juan José Badiola, ha expuesto algunas de las principales preocupaciones en este ámbito, que actualmente se centran en asuntos como la cenurosis ovina o la rabia. Asimismo, el catedrático de Sanidad Animal por la Universidad de Córdoba, Antonio Arenas, ha hablado acerca de la rabia y ha explicado que “es un problema que sufrió España durante mucho tiempo” y ha puesto en valor el trabajo veterinario al afirmar que esta enfermedad “se logró erradicar gracias a los servicios veterinarios”.

El salón agropecuario ha sido el marco elegido para la celebración del XV Encuentro Nacional de Operadores de Cereales, que ha tenido lugar en el auditorio del recinto ferial, el día 30 de marzo, con una notable presencia de público. La inauguración de la jornada ha servido para que el director general de Feria de Zaragoza, Rogelio Cuairán, diese la bienvenida a los profesionales que han participado a la jornada y remarcara el apoyo que ofrece la feria ganadera al sector, “ofreciendo un escaparate ineludible donde se exponen las últimas novedades del sector y aunando todo el conocimiento de la industria agropecuaria en un mismo espacio”. Asimismo, han destacado las jornadas técnicas que han versado sobre la inmunoterapia para la salud animal, los retos de la ganadería del siglo XXI, la investigación en pequeños rumiantes o el autoconsumo con energía fotovoltaica y calderas de biomasa.

Otro de los encuentros destacados, celebrado en la última jornada de la feria, ha sido el I Encuentro de Jóvenes Agricultores y Ganaderos, en el que han participado más de 400 asistentes. En el acto de apertura, el presidente aragonés ha resaltado la labor de Feria de Zaragoza y la importancia de Figan no solo por la “gran cantidad de expositores y visitantes” que tiene, sino porque también “refuerza el papel de Zaragoza como capital ferial en el contexto mundial”.

Sin duda, otro atractivo del salón ganadero ha sido la presencia de animales vivos en el pabellón 7 del recinto. más de 900 cabezas de ganado han conformado la oferta de un certamen que ha servido para que grandes y pequeños conozcan in situ varias razas de las especies bovina, ovina, caprina, equina, porcina y cunícola. allí se han exhibido ejemplares de las razas caprina malagueña, ovina lacaune, ovina lojeña y ovina rasa aragonesa, así como otros animales como el asno o el conejo gigante, considerados en vía de extinción. además, el ring de exhibición de animales ha servido para contemplar las razas puras presentadas por el servicio militar de cría caballar y feagas. todo ello –zona expositiva comercial, exposición de animales junto a un amplio y variado programa de jornadas y actividades– ha servido para encumbrar a figan 2017 como la edición más numerosa y con mejores resultados de sus trece ediciones.

Para completar su oferta, Feria de Zaragoza ha incluido, dentro del espacio del pabellón 8, una propuesta basada en la energía de la biomasa. La segunda edición de SI Bioenergía ha servido para poner el broche a un sector en el que la innovación y la tecnología son dos ejes fundamentales. Más de 50 expositores procedentes de Austria, Dinamarca, España y Polonia han mostrado lo último en tecnología referida a la energía procedente de la biomasa.