El sector porcino de capa blanca analiza sus retos de presente y futuro
13 de febrero de 2014
La sede del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Cataluña acogió el pasado 11 de febrero una jornada técnica en la que se analizaron los retos de presente y de futuro del sector porcino español. El director de Interporc, Alberto Herranz, explicó durante su intervención que la Interprofesional trabaja día a día para mejorar la imagen de la carne de porcino tanto en España como en el exterior. En este sentido, Herranz apuntó algunas de las iniciativas emprendidas por Interporc, como el lanzamiento de una campaña de promoción de la carne de cerdo en medios de comunicación nacional o la puesta en marcha de un ambicioso plan de internacionalización para el sector. Asimismo, Herranz resaltó la apuesta de la Interprofesional por el I+D+i, con proyectos de investigación en campos de especial interés para todos los eslabones de la cadena de valor, con el objetivo de mantener los altos estándares actuales en materia de sanidad animal que caracterizan al sector porcino español.
La jornada llegó a su fin con una mesa redonda en la que participaron el director general de Agricultura i Ramaderia de la Generalitat, Miquel Molíns, y el director general de Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Domènec Vila. Los asistentes al encuentro también tuvieron la ocasión de conocer el nuevo escenario contractual de la Ley de la Cadena Agroalimentaria de la mano del director de la Agencia de Información y Control Alimentario, José Miguel Herrero y del experto en derecho agroalimentario José Luis Palma.
