Faeca insta a la integración del sector lácteo para mejorar su posición en la cadena de valor
31 de octubre de 2012
Precisamente, esa falta de rentabilidad es la que ha llevado a la Comisión Europea a aprobar el llamado ‘Paquete Lácteo’, adaptado al ámbito nacional por el Real Decreto 1363/2012, que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicó en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el pasado 2 de octubre. El mencionado Real Decreto establece, entre otros asuntos, las condiciones de los contratos obligatorios entre productores y compradores, a fin de dar transparencia a las operaciones comerciales, y regula el reconocimiento de las interprofesionales, así como de las organizaciones de productores para, mediante la concentración de la oferta, favorecer el reequilibrio de la cadena de valor.
De manera general, se puso en cuestión que estos contratos obligatorios solventen la fuerza negociadora de la distribución frente al sector productor, al no tener en cuenta los precios de coste y el nivel de rentabilidad de los ganaderos, siendo éste uno de los temas que más debate ha suscitado, también en la mesa redonda de la tarde, en la que el presidente sectorial de FAECA, Gabriel Pizarro García, hizo una breve exposición de la situación del cooperativismo lácteo en la región. Como conclusión, se puso de relieve, una vez más, la necesidad de que el sector productor siga haciéndose fuerte y ganando dimensión, a través del asociacionismo y la integración cooperativa, para de ese modo mejorar su posición en la cadena de valor.