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La Unión de Pequeños Agricultores pide evitar especulaciones sobre materia prima española

16/06/2011

17 de junio de 2011

El secretario de Ganadería de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Román Santalla, pidió evitarse las especulaciones sobre las materias primas españolas para lograr salvar al sector de la carne vacuna.

Santalla, que participa en el 'Grupo de Alto Nivel' que analiza la problemática del sector vacuno de la Comisión Europea (CE), abogó por controlar las especulaciones con el objetivo de evitar la volatilidad de las cotizaciones, implantar nuevas medidas de gestión de mercado y reequilibrar la cadena comercial “para frenar la posición de abuso de la distribución”.

El dirigente de UPA expresó la “preocupación" de los ganaderos españoles por la aparente imcomprensión de la UE de su sistema de producción de carne, ”que debe contemplar todo el ciclo, desde el nacimiento al sacrificio”.

“Los ganaderos están vendiendo actualmente sin ni siquiera cubrir todos los gastos de producción, y eso es insostenible. Si queremos salvar este sector, la nueva PAC debe de ser ambiciosa y articular soluciones para este sector estratégico”, subrayó Santalla.

La CE reunirá igualmente a un grupo de trabajo que deberá publicar unas conclusiones que inspiren nuevas medidas aplicables al ganado bovino con miras al 2014.