CAMPAG analiza el futuro de los medios de producción agrícolas y ganaderos
El Cluster de los Medios de Producción Agrícolas y Ganaderos (CAMPAG) celebró, en el marco de la feria FIGAN 2021, su asamblea general y una jornada técnica especializada, bajo el título 'El futuro próximo de los medios de producción agrícolas y ganaderos'.
Inés Sagrario y Elisabet Juan, socias de la consultora especializada en innovación Competitivenes, analizaron las tendencias del sector, los cambios que se anticipan en la cadena de valor agroalimentaria animando a los socios de CAMPAG a considerar cómo serán sus clientes en 5 o 10 años y han expuesto ejemplos de cómo van a variar tanto los medios de producción como los agricultores y ganaderos. La jornada contó con la presencia de Jesús Nogués Navarro, director general de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón.
Para Sagrario, “alimentar a una población creciente con unos recursos naturales deteriorados y con un cambio climático innegable va a requerir una ganadería y agricultura mucho más precisa, apalancando los avances en tecnologías tan diversas como el big data y la inteligencia artificial, materiales inteligentes, bioinformática, impresión 3D, robótica, CRISPR y un largo etcétera y, además, no solo ha de ser respetuosa con el medioambiente, sino que también ha de contribuir activamente a regenerarlo”.
Juan Manuel Castell, cluster manager de CAMPAG, destacó el debate entre los participantes concluyendo que “para seguir siendo competitivas, las empresas deben adoptar estrategias que anticipen estos cambios y contribuyan a resolver los grandes desafíos asociados a la alimentación con innovación” considerando que “las soluciones más efectivas vendrán de la colaboración entre los socios de CAMPAG, los ganaderos y agricultores más avanzados y otras empresas e instituciones que contribuyan con ciencia y tecnología novedosa”.
