Grupo Arc Eurobanan, S.L. - Lima

Isla Bonita

Limas: también se cultivan en España

Foto de Limas
Original del archipiélago malayo, Persia y Sudeste Asiático. Se cultiva en todos los países tropicales y subtropicales principalmente en México, Brasil, Honduras y Venezuela. También se cultivan en España.

Su piel es de un color verde intenso, con escasas semillas y piel fina (rugosa y más densa en el caso de la variedad kaffir), muy jugosa y aromática. Tienen casi el doble de zumo que los limones.

Destaca la lima persa o tahiti, la lima dulce, la lima kaffir y lima de almizcle.

Tiene menos vitamina C que el limón, pero, pero, destaca su contenido en calcio, potasio y fósforo. Es muy diurética ideal en caso de retención de líquidos y en dietas por su bajo valor calórico.

Temporalidad: todo el año.