Gregal, S.Coop. - Brócoli

Brócoli: se recolecta entre noviembre y mayo

Foto de Brócoli
El Brócoli se recolecta entre noviembre y mayo en Murcia.

También conocido como la col de Siria, sus principales señas de calidad son un color verde azulado, el pequeño tamaño de sus inflorescencias y unos tallos tiernos y sin huecos.

Previene infecciones, fortalece el corazón, el sistema circulatorio y controla la inquietud nerviosa y los trastornos de sueño.