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Articles and reports

La contribución de la biomasa a la mayor competitividad de las Industrias Agroalimentarias

23/07/2014
Expobiomasa
Picture of La contribución de la biomasa a la mayor competitividad de las Industrias Agroalimentarias
En el escenario económico actual resulta de vital importancia reducir los costes operativos de las industrias agroalimentarias para poder competir. El uso de la bioenergía permite recortar los costes operativos al disminuir los gastos asociados al consumo energético, además de contribuir a mejorar la imagen de marca de las empresas manifestando su respeto al medioambiente... [+]

Hispack 2015 estrena un área de tendencias e innovación en packaging

10/07/2014
Redacción Interempresas
Picture of Hispack 2015 estrena un área de tendencias e innovación en packaging
Sostenibles, inteligentes, económicos, multicanal, convenientes y accesibles, personalizables, a prueba de falsificaciones e incluso comestibles. Así son los envases y embalajes que marcan tendencia y que el salón Hispack de Fira de Barcelona reunirá en su TrendPack Área, un nuevo espacio dedicado a la última innovación en packaging que se estrenará en la edición del año que viene... [+]

Más de nueve mil profesionales, en el Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles 2014

03/07/2014
Redacción Interempresas
Picture of Más de nueve mil profesionales, en el Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles 2014
El Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles, FSMS 2014, cerró con éxito su primera edición, organizada por Ifema, los días 11 al 13 de junio pasados, en la Feria de Madrid. Un total de 9.163 participantes profesionales, procedentes de toda España y de 33 países, y 426 empresas, de 17 países, se dieron cita en los pabellones 2, 4 y 6 del recinto ferial de Ifema, con motivo de esta novedosa convocatoria en torno a la sostenibilidad... [+]

Reducción de residuos y aumento de la eficiencia

30/06/2014
Redacción Interempresas
Picture of Reducción de residuos y aumento de la eficiencia
Linden Foods se equipa con el envasado skin Darfresh para ganar la batalla contra el desperdicio alimentario y satisfacer la demanda minorista Linden Foods, líder del mercado de la industria del procesado de carne en Irlanda del Norte, ha utilizado y comprobado el potencial del envasado para mitigar la epidemia del desperdicio alimentario... [+]

Ifema apuesta por la sostenibilidad con el Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles

19/06/2014
Redacción Interempresas
Picture of Ifema apuesta por la sostenibilidad con el Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles
Cerca de medio millar de empresas de los sectores de Urbanismo y Medio Ambiente; Recuperación y Reciclado; Limpieza Profesional, y Alimentación y Bebidas, se han dado cita, del 11 al 13 de junio en Feria de Madrid (Ifema), en el Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles, FSMS, que aglutina a las ferias Tecma y el novedoso Foro de las Ciudades; SRR, y las nuevas Esclean y Envifood... [+]

Nuevos materiales, sostenibilidad, seguridad y ahorro de costes marcan el packaging alimentario

13/06/2014
Redacción Interempresas
Picture of Nuevos materiales, sostenibilidad, seguridad y ahorro de costes marcan el packaging alimentario
Los nuevos materiales como los bioplásticos, la sostenibilidad, integrada en toda la cadena de suministro, el ahorro de costes, así como la constante preocupación de los fabricantes de packaging para garantizar la seguridad alimentaria en todas sus innovaciones... [+]

Residuos de la cerveza ayudan a la regeneración ósea

13/06/2014
M. Ramos1, M. Yates2, M.A. Martín-Luengo*3, E. Sáez Rojo1,2,3, A.M. Martínez Serrano1,2,3, A. Civantos4, J.L. Lacomba 5, L. Vega Argomaniz2, C. Vervaet6, G. Reilly7, J.L.Tarterra8
Picture of Residuos de la cerveza ayudan a la regeneración ósea
Como resultado de un trabajo realizado por investigadores del Centro de Tecnología Biomédica (CTB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y los Institutos de Ciencia de Materiales y de Catálisis y Petroquímica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con las empresas Mahou y Createch... [+]

El envase alimentario centra el I Encuentro Sectorial del Instituto Español del Envase y Embalaje

05/06/2014
David Pozo
Picture of El envase alimentario centra el I Encuentro Sectorial del Instituto Español del Envase y Embalaje
El pasado 29 de mayo, el Instituto Español del Envase y Embalaje reunió en Palacio de Congresos de Fira de Barcelona a casi un centenar de profesionales del sector alimentario. El objetivo de este I Encuentro Sectorial, organizado por el IEEE y Graphispack Asociación, era poner sobre la mesa la nueva regulación que rige un tema tan sensible como es el envase y etiquetado de los alimentos... [+]

The concurrent engineering allows to create a machine exprimidora better

30/05/2014
Editorial Interempresas
Picture of The concurrent engineering allows to create a machine exprimidora better
Zumex Commercialises his products in more than 80 countries and plants his products no only in big chains of catering like Starbucks or VIPS, but also in corporate cafés of companies so prestigious as for example Apple and Facebook. With more than 25 years of experience in the processed of fruit and vegetables and development of machines exprimidoras, his central headquarters is in Valencia... [+]

Coperion Develops a more efficient extruder, versatile and easy to use

23/05/2014
Editorial Interempresas
Picture of Coperion Develops a more efficient extruder, versatile and easy to use
One of the last developments of Coperion is the extruder of double husillo ZSK 26 Mc18 , with a husillo of 25 mm of diameter. This new extruder offers all the advantages of the series ZSK Mc18: a simple design, intuitive for the operator and of easy cleaning. It results optimum for the development of formulas, for the realisation of essays composed of a sample and for the production of batches relatively small, with a maximum of roughly 180 kg/h... [+]

Expertos internacionales presentan una innovadora tecnología para la detección rápida de Listeria

17/07/2014
Redacción Interempresas
Picture of Expertos internacionales presentan una innovadora tecnología para la detección rápida de Listeria
Una innovadora tecnología que permite detectar de manera rápida y sencilla el patógeno alimentario Listeria monocytogenes, fue presentada en una jornada técnica celebrada en Fomento de Agricultura, Industria y Comercio de Gandía.
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Amec reivindica una política industrial clara, estable y sostenible en el I Forum de internacionalización industrial

07/07/2014
Redacción Interempresas
Picture of Amec reivindica una política industrial clara, estable y sostenible en el I Forum de internacionalización industrial
La competitividad y la necesidad de una política industrial clara centraron el debate en el I Forum Amec de internacionalización industrial, que se celebró las instalaciones del IESE el día 1 de julio con Nova Àgora/Interempresas como entidad colaboradora.
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Azti y Celigüeta se alían para lanzar los Palitos de Patata sabor kétchup con Omega 3 y 6

01/07/2014
Marga Villanova
Picture of Azti y Celigüeta se alían para lanzar los Palitos de Patata sabor kétchup con Omega 3 y 6
Azti-Tecnalia, centro tecnológico experto en investigación marina y alimentaria, formula para Celigüeta unos innovadores Palitos de Patata sabor kétchup con Omega 3 y 6, que contribuyen al crecimiento y desarrollo de los niños... [+]

Solucionar el problema de Listeria antes de que surja

26/06/2014
Redacción Interempresas
Picture of Solucionar el problema de Listeria antes de que surja
Los expertos en seguridad alimentaria coinciden unánimemente en que la amenaza de Listeria, la primera causa de mortalidad por enfermedad de origen alimentario, está 100% relacionada con la gestión de los riesgos. La Universidad de Nottingham, en el Reino Unido, ha publicado recientemente un informe que analiza los principales medios para reducir el riesgo de Listeria en el procesamiento de alimentos... [+]

La industria de alimentación y bebidas mantiene el empleo y su potencia exportadora en 2013

16/06/2014
Redacción Interempresas
Picture of La industria de alimentación y bebidas mantiene el empleo y su potencia exportadora en 2013
A pesar de la dura crisis económica que arrastra el país desde hace unos años, la facturación de la industria de alimentación y bebidas ha logrado alcanzar los 91.903 millones de euros en ventas netas de productos del sector en 2013, lo que ha supuesto un crecimiento nominal del 1,9% respecto al año pasado, permitiendo la creación de 15.000 puestos de trabajo.
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La industria alimentaria pendiente de los avances en el control de Listeria

13/06/2014
Redacción Interempresas
Picture of La industria alimentaria pendiente de los avances en el control de Listeria
La preocupación de la industria alimentaria por encontrar soluciones a Listeria monocytogenes ha quedado patente en la jornada organizada conjuntamente entre Betelgeux y el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (Irta) en Monells... [+]

Los sectores representados en FSMS muestran síntomas de recuperación económica y laboral

06/06/2014
Redacción Interempresas
Picture of Los sectores representados en FSMS muestran síntomas de recuperación económica y laboral
Ifema, entre los días 11 y 13 de junio de 2014, organiza en la Feria de Madrid la décimo séptima Feria Internacional del Urbanismo y del Medio Ambiente Tecma y la cuarta Feria de la Recuperación y el Reciclado, SRR, que vuelven a ir de la mano y esta vez como novedad acompañadas por Esclean, el Salón Profesional de la Limpieza e Higiene y Envifood meeting point, promovido por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas... [+]

Desinfectantes Used in the alimentary industry

30/05/2014
Juan José Canet gascó, deputy director of the Department of Services to the Customer; Enrique Orihuel Iranzo, adviser delegated, and Ramón Bertó Navarro, director of Operations of Betelgeux
Picture of Desinfectantes Used in the alimentary industry
The disinfection of the surfaces and environingingments in the alimentary industry is fundamental to guarantee the inocuidad of the foods, avoid that they can cause toxiinfecciones alimentary and achieve a greater commercial life of the product. All the equipment and utensils of the zones of work have to be disinfected to ensure that they reach some sufficient hygienic conditions to attain this aim... [+]

FIC Of Guijuelo opens the doors of his more professional edition

26/05/2014
Editorial Interempresas
Picture of FIC Of Guijuelo opens the doors of his more professional edition
Of the 4 to 7 June, Guijuelo receives the XVII edition of the Fair of the Meat Sector, the most important fair of his sector in the peninsular northwest. After the deep changes that effected the City council of Guijuelo, that from the past year commissions of the direct management of FIC, between other important improvements, in this new edition continue incorporating new services for greater satisfaction of display units and visitors... [+]

Fish always cool, any one that was his origin

23/05/2014
Raquel López of the Band, director of the National Association of Poliestireno Expanded (Anape)
Picture of Fish always cool, any one that was his origin
Spain is one of the countries that greater quantity of fish consumes. No only we consume national fish, but we nourish us also of imports. Of the same way, big quantity of the Spanish fish goes out of our borders... [+]
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