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El Observatorio de Bioética y Derecho presenta el documento ‘Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas’

El día 27 de marzo de 2017 a las 18:30 h se celebra, en Barcelona, el acto de presentación del documento del Observatorio de Bioética y Derecho (OBD) 'Información alimentaria: cuestiones éticas y jurídico-políticas', coordinado por la Dra. Itziar de Lecuona y la abogada especialista en Derecho Alimentario María José Plana, responsables de la línea de investigación en Bioética y Alimentación y directoras del Máster en Alimentación, Ética y Derecho...
Picture of La inversión del Plan de Internacionalización de amec aumenta hasta los 13,5 millones de euros en 2017

La inversión del Plan de Internacionalización de amec aumenta hasta los 13,5 millones de euros en 2017

El Plan de Internacionalización de amec, la asociación de las empresas industriales internacionalizadas, invertirá 13,5 millones de euros en actividades de internacionalización en 2017, manteniendo por tercer año consecutivo el aumento en la dotación. Desde 2014, el Plan ha aumentado hasta un 35% estos recursos, aportados casi exclusivamente por los asociados, lo que reafirma la apuesta de las empresas por los servicios de internacionalización de amec...

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Picture of Embalajes para productos panificados y de confitería: llamar la atención, pero no a cualquier precio

Embalajes para productos panificados y de confitería: llamar la atención, pero no a cualquier precio

El consumo de productos panificados y de confitería aumenta continuamente, pero al mismo tiempo también lo hacen las exigencias de los consumidores. No solo quieren que les seduzca su sabor, sino que también plantean exigentes requisitos al embalaje: debe ser original y ofrecer funciones adicionales, pero debe estar fabricado también con criterios ecológicos. Esto obliga a los fabricantes de productos panificados y de confitería a desarrollar creatividad y eficiencia...
Picture of El sector del chocolate muestra su carácter dinámico

El sector del chocolate muestra su carácter dinámico

La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha resaltado el dinamismo del sector del chocolate que, ante el impulso de las exportaciones, las nuevas expectativas comerciales y la necesidad de ganar posición competitiva, ha promovido un fuerte proceso inversor para ampliar capacidad, mejorar procesos y ganar mercados...
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Conceptos básicos de la separación magnética

Con una experiencia de más de 60 años en el campo de las aplicaciones magnéticas, Selter fabrica sistemas de separación para industrias alimentarias, farmaceuticas, del reciclaje y en cualquier planta dónde la presencia de sustancias ferromagnéticas en la materia prima suponga un inconveniente. A fin de poder entender mejor la separación magnética, a continuación Selter explica brevemente unos conceptos básicos...
Picture of El Gobierno aprueba el desarrollo de la Ley de DOP e IGP de ámbito supraautonómico

El Gobierno aprueba el desarrollo de la Ley de DOP e IGP de ámbito supraautonómico

El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto que desarrolla algunos aspectos de la Ley de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico.
La nueva norma desarrolla el reconocimiento de los Consejos Reguladores de las DOPs e IGPs, incluyendo los que adopten la forma de corporaciones de derecho público y la aprobación de sus estatutos...

Feria de Valladolid aplaza Alimentaria Castilla y León

La Feria de Valladolid ha acordado aplazar la edición de Alimentaria Castilla y León prevista para el próximo mes de mayo. En este paréntesis, la Feria continuará en contacto con los representantes del sector: empresas, instituciones, colectivos profesionales para trabajar en nuevos planteamientos y contenidos de la próxima edición del salón.
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Envases retráctiles de primera calidad para carne y embutido

En el pabellón 5 (E23) de la feria Interpack, Multivac presentará un modelo puntero de éxito para envasar alimentos en bolsas: la máquina de cinta con campana B 325. Esta máquina se expondrá por primera vez en combinación con el nuevo túnel de retractilado compacto SE 320, diseñado para la fabricación de envases retráctiles.
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Interfresa y el MAPAMA instauran el Día de la Fresa

La Organización Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) y el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) han decidido promover e instaurar el Día de la Fresa. El objetivo que se persigue con esta celebración es fomentar el conocimiento de esta fruta entre la población con el fin último de promover su consumo...
Picture of Betelgeux lanza un nuevo desinfectante de alto rendimiento para superficies en la industria alimentaria

Betelgeux lanza un nuevo desinfectante de alto rendimiento para superficies en la industria alimentaria

Betelgeux lanza al mercado el nuevo desinfectante Dectocide SB9. Se trata de un producto de alto rendimiento para la desinfección de superficies en la industria alimentaria, basado en glutaraldehído como sustancia activa biocida. Este producto no contiene compuestos de amonio cuaternario en su composición. Dectocide SB9 presenta unas elevadas propiedades bactericidas y fungicidas, lo que permite su utilización a bajas concentraciones...
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La nueva filial de Dibal en México participa en la feria Expo Carnes

Del 1 al 3 de marzo pasados tuvo lugar en Monterrey la feria Expo Carnes en la que Dibal participó, por primera vez, con un stand propio. En 2016, como parte de su estrategia de internalización en la que México es un mercado principal, Dibal puso en marcha una filial en Ciudad de México para poder ofrecer un trato más personalizado y un servicio de calidad a las empresas locales. El objetivo de la nueva filial, al frente de la cual se encuentra Jonathan Vargas (jvargas@dibal...

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