VN24 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

71 VITICULTURA tivo trepador. Unos zarcillos ayudan a los sarmientos a ir enganchándose a cualquier elemento para ir ganando en altura. Cuando la vid se pasa a cultivar en espaldera los zarcillos de sus sarmien- tos se enganchan en los alambres de vegetación. Cuando llega la época de poca el cortar, o romper estirando, esos zarcillos suponen una pérdida de tiempo grande. La solución está en realizar previamente a la poda una prepoda. La prepoda permite dejar los sar- mientos a una altura de 15 ó 20 cm, troceando el resto del sarmiento y tirarlo al suelo. Con esta labor ya se puede barrer y triturar los sarmien- tos sin esperar a la posterior labor de poda. De esta forma las calles quedan listas por si fuese necesario hacer una pasada de cultivador. Las prepodadoras trabajan sobre una línea, siendo lomás habitual montarlas en la delantera del tractor. Su funcio- namiento se basa en unos discos de eje vertical que cortan el sarmiento, troceándolo y dejándolo caer al suelo. Son máquinas simples y ligeras que están accionadas por motores hidráu- licos de fácil mantenimiento que se colocan sobre un chasis oscilante o pendular que le permite adaptarse a la posible inclinación de los postes. La velocidad de trabajo es de unos 7 km/h. Disponen de altura de corte modu- lable —bien aumentando el número de discos o bien modificando inter- valo entre ellos— así como detección electrónica y apertura automática al detectar el poste. colocada los cepillos barredores en el morro del tractor mientras la tri- turadora va en el enganche tripuntal trasero. Sin embargo, hay máquinas trituradoras que llevan a ambos lados posicionados los cepillos haciendo la labor tanto de barrido como de tritu- rado lamismamáquina. Sonmáquinas algo más baratas que optar por el con- junto barredora+trituradora, pero el trabajo es algo peor, aunque ojo, no digo malo. Las trituradoras de sarmientos son máquinas similares a las triturado- ras forestales pero de menor tamaño y menos robustas. Lo más habitual es que el mecanismo de triturado esté compuesto por martillos (acero forjado de 4-5 kg por pieza) que reci- ben el movimiento desde la TDF del tractor (giran entre 1.300 y 2.000 rev/ min). También se diferencian de las máquinas forestales en que obligato- riamente las trituradoras de sarmientos tienen que llevar alimentador hidráu- lico reversible porque de no hacerlo se forma una masa de sarmientos en la boca de la trituradora que no con- sigue embocar y hacer que lleguen al túnel de machacado. Las trituradoras son máquinas que demandan bastante potencia al trac- tor, de 35 a 60 CV, según modelos y anchuras. El trabajo que hacen es fantástico y si su uso no está más extendido es porque son máquinas relativamente caras (del orden de 6.000 €). 2.- Barredoras de sarmientos Pasada la prepodadora e incluso realizada la poda, los restos de los sarmientos que se encuentran sobre el suelo son hilerados en un cordón central. Las barredoras disponen de dos cabe- zales movidos por motores hidráulicos que mueven los cepillos. Lo habitual es colocarlas en el frontal del trac- tor. Los 'cepillos' están fabricados con cerdas de nylon o más comúnmente con cable trenzado o incluso paletas de caucho. Son fáciles de adaptar a cualquier trac- tor y regulables, hidráulicamente, en anchura (desde 1,80 a 3,00 m) y tam- bién en altura. También un variador de velocidad para regular el régimen de giro de los cepillos barredores. 3.- Trituradora Hace unos años era habitual recoger los sarmientos para ser quemados en los extremos de las parcelas, ahora es más propio triturar los restos y espar- cirlos sobre el suelo. Lo más normal es colocar la máquina trituradora de restos de poda tras la barredora, y así ambas labores se hacen en una única pasada. Es habitual ver Las prepodadoras también suelen trabajar en la mitad delantera del tractor. Las barredoras de sarmientos pueden regularse en función de cada necesidad. La trituradora es una máquina con gran protagonismo en la viña.