158 RECURSOS HÍDRICOS Con motivo del Día Mundial del Agua, BKT dedica el quinto episodio de Global Trends al uso de este importante recurso en la agricultura. El objetivo es explorar con invitados y expertos internacionales las soluciones para un mejor aprovechamiento del 'oro azul'. Agua y agricultura: perspectivas para un uso más eficaz y sostenible El consumo de agua fue el tema principal del quinto episodio de Global Trends, el nuevo formato de BKT Network dedicado a abordar grandes temas y tendencias que influyen en el sector agrícola internacional. La cita se celebró con motivo del Día Mundial del Agua, el 22 de marzo. Se espera un aumento exponencial del uso del agua en el sector en años venideros. Según la FAO, la producción de alimentos mundial tendrá que aumentar un 60% para satisfacer las necesidades de una población en constante crecimiento, lo cual se traduce en un aumento sustancial de los cultivos, que necesitan riego. Con todo, el agua no es un recurso ilimitado: de los 1.400 millones de km cúbicos en todo el mundo, solo el 0,003% está disponible actualmente para uso humano. Además, el cambio climático hará que el acceso y el uso de este importante recurso sea incluso más precario. En primer lugar, para poder usar el agua de una forma más sostenible, se necesita un esfuerzo colectivo, que traspasa el sector. Nicholas Brozovic, director de políticas del Water for Food Global Institute de la Universidad de Nebraska, afirmó: “No se trata tan solo de implicar a agricultores individuales: únicamente a través de una colaboraciónmás amplia entre las partes, que también incluye instituciones y gobiernos, investigadores y universidades y profesionales del sector, será realmente posible ver un cambio con el aprovechamiento más
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