HIGIENALIA+PULIRE 2019, MUCHO MÁS QUE UNA FERIA Esther Cano, directora del certamen, explica que “El visitante profesional encontrará en Hygienalia+Pulire una oferta transversal que representa a la totalidad del sector, dándole especial importancia a los encuentros profesionales, creando espacios para el networking y, por tan- to, nuevas oportunidades de negocio entre todos los asistentes al evento”. Y añade: “La confianza de las empresas participantes en anteriores ediciones, sumada al interés de otras nuevas, nacionales e internacionales, hizo que, a seis meses de su inauguración, tuviésemos que habilitar una nueva planta en la zona de exposición, brindando de esta manera una mayor oferta a los visitantes y dando cabida a todas las compañías interesadas en mostrar la innovación que hay detrás de sus productos y servicios”. Ponencias, actividades, demostraciones y concursos “Continuando con la línea de la edición anterior, en la que apostamos fuertemente por la transmisión de conocimiento, volvemos a contar con dos salas de conferencias, con el objetivo de cubrir la demanda del mayor número de visitantes” afirma Esther Cano. Durante las tres jornadas que durará el evento, se debatirá sobre la importancia del Ecommerce y los marketplaces en el sector de la limpieza profesional. Se darán claves para elegir las herramientas que mejor se adapten a las necesida- des y lograr la excelencia en la limpieza de la industria alimentaria, teniendo como guía la normativa vigente. Asimis- mo, tendrán protagonismo la limpieza e higiene en las instalaciones deportivas y piscinas y la limpieza en hospitales a través de ponencias y coloquios. El canal Horeca podrá conocer, a través de varias charlas formativas en las que se darán soluciones biológicas para evitar, entre otros, las grasas y los malos olores, un análisis de los recursos y máxima rentabilidad en la limpieza de los diferentes departamentos de los hoteles. Se profundizará también en la situación del mercado, tanto en España como en Europa y se presentará el informe de la EFCI sobre la industria de limpieza en los últimos 20 años. Tendrán presencia las Pymes del sector, analizando su realidad actual, las oportunidades competitivas y la mejora de la gestión interna. Una de las ponencias estará enfocada a la sostenibilidad en el sector de la limpieza y se revelará por qué es una buena opción para ahorrar y ser más eficientes. También se hablará sobre la eco- nomía circular a través de un enfoque práctico y poniendo la atención en la evolución de un modelo de compras cada vez más sostenible. 22 Hygienalia+Pulire 2019 /