Equipos para el sector cárnico MECÁNICA ALIMENTARIA (MECALSA) es una empresa dedicada a la construcción, diseño e ingeniería de maquinaria para la industria alimentaria en general. Estudios técnicos para el diseño, fabricación e instalación del conjunto de máquinas y equipos, ya sea en España o en cualquier parte del mundo, incluyendo fábricas llave en mano. Departamento de I+D: sala blanca donde realizan investigación cotidiana propia o solapada con otras empresas, o con organismos públicos, universidades, etc. Con resultados debidamente protegidos por patentes nacionales e internacionales enfocados a maquinaria industria alimentaria en general. Su mercado abarca un amplio grupo de sectores: desde equipos para pescados, vegetales, cárnicas, hasta el sector del precocinado, en estos últimos saben la importancia que tiene con el valor añadido y el maridaje máquina-tecnólogo obteniendo los mejores resultados en calidad y rendimiento para todos sus productos. 40 Mecalsa /